No ano passado, os idosos foram a maioria das vítimas, com 15 casos entre aqueles com idade entre 60 e 69 anos; 19 dos 70 aos 79; e 20 com 80 anos ou mais. O mesmo aconteceu no ano anterior, quando 24 dos que foram a óbito tinham de 60 a 80 anos ou mais. As crianças de de 0 a 4 anos também são vítimas recorrentes, com 14 casos registrados em 2023 e seis em 2022.

Com relação às regiões, em 2023, 14 pessoas morreram por engasgamento na Grande Florianópolis, 14 em Laguna e 11 em Foz do Rio Itajaí. Já em 2022, foram nove vítimas na Grande Florianópolis, cinco em Foz do Rio Itajaí e quatro na Carbonífera.